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Saveurs du marché By

Goûts du Marché By

Cette semaine – du 22 octobre au 31 octobre 2009



Citrouille farcie à la mode du marché By

 
Ingrédients

1 grosse citrouille (choisir la taille selon le nombre d’invités attendus)
Ail
Pommes de terre
Navet
Céleri
Carottes
Oignons
Bouillon de poulet
Cuisses de poulet ou poitrines de poulet coupées en cubes
Sel et poivre au goût

Préparation

Faire chauffer le four à  350°F.

Découper la partie supérieure de la citrouille et enlever les graines.  Placer la citrouille (avec la partie supérieure) dans un plat à rôtir et cuire au four pendant une période de 45 minutes à 1 heure (selon la taille).  La peau brunira et s’affaissera un peu, ce qui signifie habituellement que la citrouille est presque cuite.  Il faut vérifier toutes les 20 minutes environ afin de jeter le liquide qui pourrait s’accumuler au fond de la citrouille.

Faire cuire le poulet complètement et réserver. Couper les autres ingrédients en cubes (quantités au goût), les placer dans une grande casserole et les faire cuire sur la cuisinière dans du bouillon de poulet jusqu’à ce qu’ils soient presque tendres mais pas trop pour les faire mous.  

Une fois les légumes prêts, les déposer dans la citrouille cuite, régler le four à une température de 225° à 250°F et faire cuire pendant 3 à 4 heures (le plat peut cuire un bon bout de temps à cette température).





le jeudi 22 octobre 2009

Fondation 18B rue York 613-562-9331

Chaque jeudi soir, venez vous détendre en écoutant de la musique « live » de 20h30 à 23h30

*

XPRESSO CAFÉ 102-179 rue George 613-321-3554

Nous vous invitons à profiter de la nuit musicale à café magnifique afin de jouir des talents musicaux d’Angèle et de sa troupe. Vous êtes garantie de la bonne musique, compagnie, ainsi que du bon vin et de la bonne bière.

*

Capital Music Hall 128 rue York 613-789-9922

Big Money Shot – 3ième ronde

*

Zaphod Beeblebrox 27 rue York 613-562-1010
Présente:

MODERN BOYS MODERN GIRLS + GIANT HAND

Suivit par: full flavour avec DJs Matty & Retardinator

(portes ouvrent à 20h00)

*

Haunted Walk 73 Clarence (3 ième étage) 613-232-0344

Le Haunted Walk commence sa 13e saison en tant que compagnie de visites pédestres la plus populaire à Ottawa. Les gens du coin et les touristes sont fascinés par l'histoire plus sombre et lugubre de la Capitale Nationale. Toutes nos histoires ont fait l’objet d’une recherche intensive et même les sceptiques du groupe seront séduits. Joignez-vous à nous pour une ou pour toutes nos visites offertes pendant la soirée à la lueur d’une lanterne. Les réservations sont toujours recommandées.

*

Activités au Musée des beaux-arts du Canada 380 rue Sussex 613-990-1985

MINI TALKS Pour les adultes de 12h15

Georges Braque (1882–1963), The Glass of Absinth, c. 1910–11, by Beryl Corber. Rassemblement dans le Grand Hall. Compris avec l'entrée au Musée

*

Writers Festival

Ottawa International Writers Festival (613-562-1243)
Centre pour les Arts et l’Humanités de St. Brigid's - 314 rue St. Patrick Street

(613-244-7373) – midi

LA GRANDE IDEE : L'IMPORTANCE DE LIRE DANS UNE CULTURE DE DISTRACTION
avec
Daniel Coleman


14h00
MASTERCLASS: POETRY
avec Sina Queyras

18h30
POETRY CABARET #1:
Sina Queyras, Colin Morton, Christian Bök et Paul Durcan

20h30
WRITING LIFE #1:
John Bemrose, Glenn Patterson et Linden MacIntyre


22h30 PM
WRITERS FESTIVAL AFTER PARTY
Présenter par Christian Bök
et la musique de John Lavery



le vendredi 23 octobre, 2009

Capital Music Hall 128 rue York. 613-789-9922

USS présenter par LIVE 88.5

*

Zaphod Beeblebrox 27 rue York 613-562-1010
présenter:

CD Release -"10 Kinds Of Lonely"

RON HAWKINS + SARAH HALLMAN (portes ouvrent à 20h00)

*

Scarlett’s Dinner Theatre (2 e étages du Fat Tuesdays) 62 ½ rue York 613-850-9700

Ceci est une nuit complète hors – le dîner, un spectacle, les travaux. Le rideau à Scarlette monte les nuits de vendredi – et aussitôt qu'il fait, quelqu'un descend ! Qui est le meurtrier ? Personne n'est au-dessus de tout soupçon – PAS MEME VOUS !

*

Haunted Walk 73 Clarence (3 ième étage) 613-232-0344

Le Haunted Walk commence sa 13e saison en tant que compagnie de visites pédestres la plus populaire à Ottawa. Les gens du coin et les touristes sont fascinés par l'histoire plus sombre et lugubre de la Capitale Nationale. Toutes nos histoires ont fait l’objet d’une recherche intensive et même les sceptiques du groupe seront séduits. Joignez-vous à nous pour une ou pour toutes nos visites offertes pendant la soirée à la lueur d’une lanterne. Les réservations sont toujours recommandées.

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La Petite Mort Gallery306 rue Cumberland 613-860-1555

Exhibition “HIT & RUN Flash Group”

L'offrande d'une occasion folle à vous tous le 23 octobre pendant le jour, la baisse de l'iconographie que vous voulez faire vente, & vous devez être présent @ le vernissage cette nuit de 19h à 22h

LAISSER ICONOGRAPHIE ENTRE 11AM A 6 du soir. (le jour de l'exposition)

DOIT AVOIR VOTRE NOM ET L’ÉVALUATION PRET.

DOIT ASSISTER A LA SOIRÉE

La commission à la galerie est 50%. S'il ne vend pas, vous le prenez à la maison cette nuit. L'objectif est de rencontrer des gens, s'amuser, et la vente.



le samedi 24 octobre, 2000

Victoire 246 rue Dalhousie 613-321-1590

To the Nines: Victoire’s 1st Vintage Dress and Shoe Party!

Ottawa - les Rêves de tulle, la soie et le satin se réalisent au premier Victoire la Robe Millésimés et le Parti de Chaussure ! Bien que pas ordinairement un magasin millésimé, Victoire accueille chaque parti de rêve de la dame à la mode : un parti a dédié les robes de cocktail millésimées rêver-dignes du 50’s et 60’s, à côté des chaussures millésimées par les collecteurs de Montréal légendaires La Chatte Bottée.

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Château Lafayette 42 rue York 613-241-4747

Joignez-vous à nous les samedis après-midi pour la taverne la plus vielle à Ottawa et de la musique « live » par la légende locale – Lucky Ron de 16h00 à 18h30. Arrivez tôt pour avoir une place. Aucun frais d’entrée

*

Zaphod Beeblebrox 27 rue York 613-562-1010
présente
TREVOR JAMES & THE PERFECT GENTLEMEN

+ BAD IDEAS + COLIN MOORE (portes ouvrent à 20h)

*

Scarlett’s Dinner Theatre (2 e étages du Fat Tuesdays) 62 ½ rue York 613-850-9700

Ceci est une nuit complète hors – le dîner, un spectacle, les travaux. Le rideau à Scarlette monte les nuits de vendredi – et aussitôt qu'il fait, quelqu'un descend ! Qui est le meurtrier ? Personne n'est au-dessus de tout soupçon – PAS MEME VOUS !

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Haunted Walk 73 Clarence (3 ième étage) 613-232-0344

Le Haunted Walk commence sa 13e saison en tant que compagnie de visites pédestres la plus populaire à Ottawa. Les gens du coin et les touristes sont fascinés par l'histoire plus sombre et lugubre de la Capitale Nationale. Toutes nos histoires ont fait l’objet d’une recherche intensive et même les sceptiques du groupe seront séduits. Joignez-vous à nous pour une ou pour toutes nos visites offertes pendant la soirée à la lueur d’une lanterne. Les réservations sont toujours recommandées.

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Activités au Musée des beaux-arts du Canada 380 rue Sussex 613-990-1985

RENCONTRER LE CONSERVATEUR bONNIE dEVINE à 14h

Bonnie Devine, le conservateur de l'exposition The Drawings and Paintings of Daphne Odjig: A Retrospective Exhibition, Visitera les iconographies dans le spectacle et le commentaire sur les thèmes différents. Inclus avec l'admission à l'exposition spéciale.



le dimanche 25 octobre, 2009

Château Lafayette 42 rue York 613-241-4747

Joignez-vous à la taverne la plus vielle à Ottawa les dimanches soir pour de la musique « live » par Sounds of Solidarity à 21h00. Aucun frais d’entrée.

*

Vineyards Wine and Bistro 54 rue York 613-241-4270

Joignez-nous pour de la musique jazz « live » chaque mardi et mercredi de 20h00 et les dimanches à partir de 19h00. Aucun frais d’entrée.

*

Haunted Walk 73 Clarence (3 ième étage) 613-232-0344

Le Haunted Walk commence sa 13e saison en tant que compagnie de visites pédestres la plus populaire à Ottawa. Les gens du coin et les touristes sont fascinés par l'histoire plus sombre et lugubre de la Capitale Nationale. Toutes nos histoires ont fait l’objet d’une recherche intensive et même les sceptiques du groupe seront séduits. Joignez-vous à nous pour une ou pour toutes nos visites offertes pendant la soirée à la lueur d’une lanterne. Les réservations sont toujours recommandées.

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Activités au Musée des beaux-arts du Canada et au Musée canadien de la photographie contemporaine - 380 rue Sussex 613-990-1985

Les peintres du dimanche 13 h 00 - 16 h 00

Laissez-vous inspirer par les paysages de la collection du Musée et explorez différentes techniques de peinture en atelier. Vous aborderez les notions de composition, de perspective et de couleur à l’aide de différents médiums. Maximum de 25 participants. Bilingue. Coût pour la série : 150 $, Membres 130 $. Tous les matériaux sont inclus. Inscription requise.

RENCONTRER LE CONSERVATEUR cHRISTINE LALONDE at 14h

Une tournée de l'exposition Uuturautiit: Cape Dorset Celebrates 50 Years of Printmaking avec un des artistes dans le spectacle et Christine Lalonde, le Conservateur Associé d'Art Indigène. A Inclus avec l'admission de Galerie
Films à 14h
Conjointement avec ses expositions de chute, le NGC présente un film de triple-caractéristique trie : La Vie et le Travail de Daphné Odjig, le Bruit de Fantôme : Un Film Court avec Shuvinai Ashoona et Annie Pootoogook. Inclus avec l'admission de Galerie.



le lundi 26 octobre, 2009

Zaphod Beeblebrox 27 rue York 613-562-1010
présente:

TONALITY + DELTA 14 + CEZELINI + SUBLIME TEMPLE

(portes ouvrent à 20h00)

le mardi 27 octobre, 2009

Fat Tuesdays 62 rue York 613-241-6810

Nous sommes fiers de vous présentez HAPPY-TIZER TUESDAYS. Chaque mardi les apéritifs sont 2 pour 1. Nous offrons aussi 8 différents types do mojitos les mardis seulement!

*

Chateau Lafayette 42 York St. 613-241-4747

Join us at Ottawa’s oldest tavern for Open Mic Night hosted by John Carroll every Tuesday from 9:30pm. No cover

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Vineyards Wine and Bistro 54 rue York 613-241-4270

Joignez-nous pour de la musique jazz « live » chaque mardi et mercredi de 20h00 et les dimanches à partir de 19h00. Aucun frais d’entrée.

*

Haunted Walk 73 Clarence (3 ième étage) 613-232-0344

Le Haunted Walk commence sa 13e saison en tant que compagnie de visites pédestres la plus populaire à Ottawa. Les gens du coin et les touristes sont fascinés par l'histoire plus sombre et lugubre de la Capitale Nationale. Toutes nos histoires ont fait l’objet d’une recherche intensive et même les sceptiques du groupe seront séduits. Joignez-vous à nous pour une ou pour toutes nos visites offertes pendant la soirée à la lueur d’une lanterne. Les réservations sont toujours recommandées.

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Activités au Musée des beaux-arts du Canada et au Musée canadien de la photographie contemporaine 380 rue Sussex 613-990-1985

Ateliers poivre et sel - 9 h à 12 h 30

Ajoutez un peu de piquant dans votre vie grâce à ce programme conçu pour les artistes en herbe de 55 ans et plus. Découvrez les trésors du Musée et exprimez votre créativité sur toile ou sur papier inspiré des styles qui ont fait la renommée de nombreux artistes européens et canadiens. Bilingue. Coût pour la série : 160 $, Membres 140 $. Tous les matériaux sont inclus. Inscription requise. Téléphone: 613-998-8888



le mercredi 28 octobre 2009

Château Lafayette 42 rue York 613-241-4747

Joignez-vous à la taverne la plus vielle à Ottawa les mercredis soirs pour du blues « live » par John Carroll à partis de 22h00. Aucun frais d’entrée.

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Vineyards Wine and Bistro 54 rue York 613-241-4270

Joignez-nous pour de la musique jazz « live » chaque mardi et mercredi de 20h00 et les dimanches à partir de 19h00. Aucun frais d’entrée.

*

Zaphod Beeblebrox 27 York Street 613-562-1010
présente:

THE POPES (UK) + THE MAHONES + RAY GANGE

(portes ouvrent à 20h00)

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Haunted Walk 73 Clarence (3 ième étage) 613-232-0344

Le Haunted Walk commence sa 13e saison en tant que compagnie de visites pédestres la plus populaire à Ottawa. Les gens du coin et les touristes sont fascinés par l'histoire plus sombre et lugubre de la Capitale Nationale. Toutes nos histoires ont fait l’objet d’une recherche intensive et même les sceptiques du groupe seront séduits. Joignez-vous à nous pour une ou pour toutes nos visites offertes pendant la soirée à la lueur d’une lanterne. Les réservations sont toujours recommandées.

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Activités au Musée des beaux-arts du Canada et au Musée canadien de la photographie contemporaine 380 rue Sussex 613-990-1985

LA COLLECTION D'ART CANADIENNE – ENREGISTRER MAINTENANT Pour les adultes de 22h à 24h)

Nous joindre pour une collection spéciale sur l'histoire d'art canadien. Chaque présentation de deux-heure examinera le développement d'art au Canada, y compris l'assortiment riche de travaux par les artistes Aborigènes dans les galeries canadiennes des temps anciens aux années 70. Coûter pour la collection : $35, les Membres $30. L'enregistrement a exigé : 613-998-8888.


le jeudi 29 octobre, 2009

Mambo Nuevo Latino 77 rue Clarence (613-562-2500)

LES GOUTS & LES SONS DE CUBA à 18h30

Invités spéciaux : Miss Latina Ottawa 2009 - Dayni Mina

et Trio Fenix (Phoenix Trio)

Diner Cuban $45.00 (25% de bénéfices de billet sera fait don de pour Manquer Latina Spectacle historique pour que Dayni peut continuer pour représenter Canada dans le 2010 Spectacle historique d'Univers de Coup manqué)

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Hard Rock Café 73 rue York (613-241-2442)

La BALLE ROSE DE MASCARADE

Nous aimerions vous inviter à une nuit spéciale de reconnaissance et à la conscience pour le Weekend pour Terminer Cancer Du Sein, une Ottawa initiative de Fondation de Cancer Régionale. (18h à 21h) - email hardrocksales@on.aibn.com

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Fondation 18B rue York 613-562-9331

Chaque jeudi soir, venez vous détendre en écoutant de la musique « live » de 20h30 à 23h30

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XPRESSO CAFÉ 102-179 rue George 613-321-3554

Nous vous invitons à profiter de la nuit musicale à café magnifique afin de jouir des talents musicaux d’Angèle et de sa troupe. Vous êtes garantie de la bonne musique, compagnie, ainsi que du bon vin et de la bonne bière.

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Zaphod Beeblebrox 27 rue York 613-562-1010
présente
MINTO + DAVE NORRIS & LOCAL IVAN + LOON CHOIR

(portes ouvrent à 20h00)

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Activités au Musée des beaux-arts du Canada - 380 rue Sussex 613-990-1985

MINI TALKS POUR les adultes DE 12h15

Paul-Émile Borduas (1905–1960), Leeward of the Island, 1947, by Michèle Rackham. Rassemblement dans le Grand Hall. Compris avec l'entrée au Musée.

STIMULER LES SENS – ENREGISTRER MAINTENANT – 18h à 19h30

Célébrons le mois d’ “Art Beyond Sight”

Claude Monet a eu des cataractes, Vincent Van Gogh a eu le glaucome et Edgar Degas a commencé à perdre sa vue dans ses années trente. Cette tournée interactive de la collection de la Galerie Nationale explorera le travail d'artistes avec les diminutions visuelles et leurs contributions uniques et importantes à l'histoire d'art. Coût : $6 (les Membres $4). L'enregistrement a exigé à 613-998-8888 ou par l'e-mail à info@gallery.ca. Bilingue. L'espace est limité.


le vendredi 30 octobre, 2009

Fat Tuesdays 62 rue York 613-241-6810

En vedette : Ottawa’s only dueling piano shows” Vendredi et Samedi Soir.

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Scarlett’s Dinner Theatre (2ième étages du Fat Tuesdays) 62 ½ rue York 613-850-9700

Ceci est une nuit complète hors – le dîner, un spectacle, les travaux. Le rideau à Scarlette monte les nuits de vendredi – et aussitôt qu'il fait, quelqu'un descend ! Qui est le meurtrier ? Personne n'est au-dessus de tout soupçon – PAS MEME VOUS !

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Zaphod Beeblebrox 27 rue York 613-562-1010
présente

THE DIABLEROS + THE MONTELONGOS

(portes ouvrent à 20h)

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St. Brigid's 310 rue St. Patrick St.

3ième Annuelle Balle de Charité de la Citrouille

Couriel: greatpumpkinball@gmail.com www.greatpumpkinball.com

Un château hanté, 600 collègues gouls et les lutins, la bande de vie de meurtrier, les prix fabuleux et une grande cause -- la Grande troisième Balle de Charité de Citrouille Annuelle fait des progrès pour être le mieux jamais ! Obtenir vos billets ou à jamais creuse maintenant votre tombe. Les bénéfices nets seront faits don d'au chapitre d'Ottawa du Cancer Société canadienne.


le samedi 31 octobre, 2009

Château Lafayette 42 rue York 613-241-4747

Joignez-vous à nous les samedis après-midi pour la taverne la plus vielle à Ottawa et de la musique « live » par la légende locale – Lucky Ron de 16h00 à 18h30. Arrivez tôt pour avoir une place. Aucun frais d’entrée

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Fat Tuesdays 62 rue York 613-241-6810

En vedette : Ottawa’s only dueling piano shows” Vendredi et Samedi Soir.

*

Scarlett’s Dinner Theatre (2ième étages du Fat Tuesdays) 62 rue York 613-850-9700

Ceci est une nuit complète hors – le dîner, un spectacle, les travaux. Le rideau à Scarlette monte les nuits de vendredi – et aussitôt qu'il fait, quelqu'un descend ! Qui est le meurtrier ? Personne n'est au-dessus de tout soupçon – PAS MEME VOUS !

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Zaphod Beeblebrox 27 rue York 613-562-1010
présente "Hellbros Halloween" (portes ouvrent à 20h)
HELLBROS + KNIVES FOR KIDS + THE BABBLE GOONS

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Activités au Musée des beaux-arts du Canada

et au Musée canadien de la photographie contemporaine - 380 rue Sussex St. 613-990-1985

ATELIERS “OFF-THE-WALL ART” (pour les adolescents à partir de 13h à 16h30)

Soie-trier non toxique avec l'artiste Claude Latour. Le Conseil de Teen de la Galerie Nationale de Canada offre à une collection d'ateliers innovateurs qui utilisent l'art explorer la technologie toxique et son impact sur l'environnement Coût : $5 par l'atelier (les Membres $4).